Le Gomasio est l’épice principale du régime macrobiotique, qui a ses racines dans la cuisine japonaise . Goma est le mot japonais qui signifie sésame, et sio est le mot pour le sel. Il est en fait si facile à faire. Permettez-moi de vous montrer pas à pas: Vous aurez besoin de graines de sésame …
Le poivre de Jamaïque est utilisé comme épice dans la cuisson des viandes, des légumes et dans la cuisson des desserts. La poudre de poivre de Jamaïque peut être utilisée dans les soupes, le ragoût, la sauce spaghetti, le rôti de porc, le pain de viande, la sauce barbecue, la vinaigrette, la marinade, les gâteaux, …
Comme pour le vin chaud, il y a de nombreuses versions de recettes de cidre chaud ce qui rend cette recette versatile. Selon la combinaison d’épices que vous voulez utiliser, vous arriverez toujours à réaliser une boisson agréable à déguster avec plein de variantes. Donc aujourd’hui, je vais partager avec vous ma combinaison d’épices préférée. …
Il y a de nombreuses versions de recettes de vin chaud qui sont toutes autant amusantes à faire les unes que les autres. Selon la combinaison d’épices que vous utilisez, vous finirez toujours par créer un vin chaud qui sera excellent à deguster. Donc, voici ma combinaison d’épices préférée. Ingrédients Vin rouge (Merlot, Beaujolais, etc…) …
2 1/2 – bâtons de cannelle de 8/9 cms 2 cuillères à soupe de baies de piment de la Jamaïque 1 noix de muscade entière 2 cuillères à soupe de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de graines de carvi 1 cuillère à café de clous de girofle entiers 1 cuillère à café de …
2 à 3 pouces de bâton de cannelle 3 cuillères à café de poudre de muscade 2 cuillères à soupe de baies de piment de la Jamaïque 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre 2 c. À thé de girofle entier 3 cuillères à soupe de graines de coriandre Cassez le bâton de cannelle …