Mois : décembre 2019

Allspice: le poivre de Jamaique

Le piment de Jamaïque, également appelé poivre de Jamaïque, poivre de myrte, pimenta, yenibahar turc, ou newspice, est le fruit mûr et séché (baies utilisées en tant qu’épice) du Pimenta dioica, arbre natif des Antilles, du Mexique méridional et de l’Amérique centrale, maintenant cultivé dans beaucoup de parties chaudes du monde. Le nom «allspice» a …

Cidre chaud

Comme pour le vin chaud, il y a de nombreuses versions de recettes de cidre chaud ce qui rend cette recette versatile. Selon la combinaison d’épices que vous voulez utiliser, vous arriverez toujours à réaliser une boisson agréable à déguster avec plein de variantes. Donc aujourd’hui, je vais partager avec vous ma combinaison d’épices préférée. …

Vin chaud

Il y a de nombreuses versions de recettes de vin chaud qui sont toutes autant amusantes à faire les unes que les autres. Selon la combinaison d’épices que vous utilisez, vous finirez toujours par créer un vin chaud qui sera excellent à deguster. Donc, voici ma combinaison d’épices préférée. Ingrédients Vin rouge (Merlot, Beaujolais, etc…) …