Usages culinaires du persil

Le persil frais haché peut être répandu sur la nourriture.
Mélanger le persil haché avec du boulgour, des oignons verts hachés, des feuilles de menthe, du jus de citron et de l’huile d’olive pour préparer le plat classique du Moyen-Orient, le taboulé.

Ajouter du persil à la sauce pesto.

Le persil fraîchement haché est un excellent ajout à la salade verte.

Les feuilles de persil fraîches et séchées peuvent être utilisées dans la préparation de chutney ou de sauces variées.

Mélanger le persil haché, l’ail et un zeste de citron, et l’utiliser pour frotter sur la viande de poulet, d’agneau et de boeuf.

Ajouter le persil frais ou séché haché et la ciboulette aux omelettes.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CAPTCHA